Venezia: Tour gastronomico del Ghetto ebraico e Cannaregio

Immergiti nell'atmosfera unica del Ghetto ebraico di Venezia, un angolo di storia e cultura che ha fatto da cornice anche a "Il Mercante di Venezia" con Al Pacino. Preparati a un'esperienza di 4 ore nel sestiere di Cannaregio, un vero labirinto di canali pittoreschi, chiese gotiche che svettano verso il cielo, ponti romantici e scorci indimenticabili. Ma non finisce qui! Questo è un vero e proprio viaggio nel gusto, con sei tappe gastronomiche per scoprire i sapori più autentici di Venezia. E non dimentichiamo il gelato, un'istituzione! Sapevi che i veneziani sono stati tra i primi a scoprire il caffè in Italia? Entreremo in un'antica torrefazione per assaporare la miscela preferita dai veri veneziani. La passeggiata sarà un susseguirsi di emozioni lungo le "fondamenta", i romantici camminamenti che costeggiano i canali. Ammireremo la Casa del Rabbino, le antiche sinagoghe e ci delizieremo con i piatti della tradizione ebraico-veneziana: impossibile resistere alle sarde in saor o ai fondi di carciofo, il tutto accompagnato da un ottimo vino kosher. Attraversando il Ponte di Rialto, il "nonno" di tutti i ponti veneziani, ci lanceremo alla scoperta dei sapori più veraci, quelli che fanno impazzire i veneziani doc e i gondolieri. Preparati ad assaggiare un risotto da urlo e una pasta che non troverai da nessun'altra parte! E per finire in dolcezza, tappa in un'antica panetteria per assaporare i famosi zaeti, i buranelli e altre delizie di biscotti e torte. Questa avventura, un mix perfetto di arte e gastronomia, continua fino a sera. Con un calice di spumante in mano, ammireremo una Venezia inedita, con le sue chiese e i suoi palazzi che si riflettono nelle acque scintillanti dei canali, creando uno spettacolo mozzafiato.